Соответствующее предложение будет внесено в правительство Москвы. Если правительство поддержит инициативу департамента потребительского рынка и услуг города, то уже к 1 декабря центр по контролю над качеством и безопасностью продуктов питания представит первые результаты своей работы.

В первую очередь специалистам предстоит разработать критерии качественных характеристик поставляемых товаров и услуг. Центр будет также регулировать конкурсы на организацию питания и аукционы на поставку продукции в школы и другие социальные учреждения, следя за качеством и экологической безопасностью этих поставок.